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wodurch es besonders mager ist
Diese Beanspruchung sorgt für eine komplexe Struktur aus drei Muskelgruppen:
der mit seiner intensiven Fettstruktur ein zusätzliches Aromaprofil bietet
gleichmäßig marmorierte Muskel
die für eine saftige Textur sorgt
Uruguay Angus Roastbeef Bratenstück Größe:950g wodurch es besonders mager istDas Roastbeef, das bekannteste Teilstck aus dem Rinderrcken, berzeugt durch eine saftige Marmorierung und einen intensiven, krftigen Geschmack. Sein Fettdeckel sorgt fr zustzliche Saftigkeit und Aroma beim Garen. Das Rumpsteak, das aus dem hinteren Teil des Roastbeefs nahe der Lende geschnitten wird, ist magerer und bietet eine festfleischige Faserstruktur. Es kombiniert angenehmen Biss mit einer gleichmigen Fettmarmorierung mittleren Grades, die fr
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