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Der Riesling "(Alter)native" ist der kühnste Riesling von der Mosel
Si avvicendano infatti sentori eterei
Reifung in französischen Holzfässern für mindestens 12 Monate
Riposa prima in botti di rovere tradizionale
Die Gerbstoffstruktur wird durch eine gute Säure ausgeglichen
south africa chenin blanc 2025 cape dreams tappo a vite W3-sconto35 Der Riesling "(Alter)native" ist derPaglierino chiaro il colore, con riflessi verdolini al calice. Agrumi e lime in particolare dettano il passo al naso, che percepisce anche ricordi fruttati di melone e sfumature di fiori esotici. Lo stesso frutto del naso ritorna in bocca, dove il sorso si dimostra equilibrato, fresco e minerale. Buona la lunghezza. Raccolta a mano e accurata selezione delle uve, diraspatura e pressatura leggera, fermentazione a temperatura controllata e riposo in
