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Weil der Wind eine so tiefgreifende Wirkung auf den lokalen Weinbau hat
Zimt und Nelken
AROMA: Aromen von gelben Stein- und Zitrusfrüchten
Gemeinsam mit vier anderen Winzern trat er 2010 die „Swartland Revolution“ los
Verkehrsbringer/Hersteller: SOCIETÀ AGRICOLA GREPPO BIONDI SANTI SRL VILLA GREPPO
Elio Grasso dei Grassi Dolcetto d'Alba Rotwein Wein trocken DOC Italien (12 x 0.75l) Argentinien Weil der Wind eine soSTORY: Als Elios Vater Giuseppe 1983 mit 92 Jahren verstarb stand Elio vor der Frage, ob er seine Karriere in einer Turnier Bank, die ihn immerhin zum Bankdirektor gemacht hatte, fortsetzen oder auf das Familienweingut in Monforte d'Alba zurckkehren sollte, auf dem er seine Kindheit verbracht hatte. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz
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