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Der Jahrgang 2019 des Zieregg zeigt in der Nase Eleganz und Komplexität
von 50 bis 60 Jahre alten Chardonnay-Reben — der Weinberg ist im letzten Umstellungsjahr auf biologischen Landbau
Terroirs d'Écueil in der Halbflasche (0
mit einem feinen Schmelz
feiner Säurebogen
Zind-Humbrecht Riesling Roche Roulée 2021 BIO Tempranillo Der Jahrgang 2019 des ZiereggRoche Roulee der rollende Felsen ist Zind Humbrechts Cuvee aus verschiedenen Granit und Gneislagen. Im Gegensatz zum kalkbetonten Roche Calcaire zeigt der Roche Roulee die Granit Seite des elsaessischen Riesling: etwas mehr Fuelle, eine breitere Textur und eine andere Mineralitaet. Helles bis mittleres Strohgelb. Die Nase praesentiert reifen Pfirsich, Zitrus, einen Hauch Rauch und eine feine steinige Mineralitaet. Am Gaumen ist der Wein saftig und
