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Joubert-Tradauw is a family- owned private cellar in the Tradouw Valley in the Little Karoo region on the famous R62
lingering finish
die das Gebiet überragt
with lifted notes of white peach
insbesondere zu Muscheln in Zitronenbuttersauce
Mooiplaas Estate Bush Vine Chenin Blanc 2011 Sparkling Wine Joubert-Tradauw is a family- ownedEin wunderschn gereifter Chenin Blanc aus den alten Buschreben von Mooiplaas in Stellenbosch. Aromen von Bienenwachs, getrockneten Pfirsichen und sanften Zitrusfrchten mnden in einen reichhaltigen, seidigen Gaumen, getragen von feiner Mineralitt und ausgewogener Sure. Die lngere Hefelagerung hat ihm Tiefe und Textur verliehen, whrend mehr als ein Jahrzehnt in der Flasche seinen Charakter zu etwas Seltenem und Anmutigem verfeinert hat. Ausgezeichnet
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