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Der kleine Familienbetrieb La Quena keltert den Rosso Tovo aus Corvina
Typische Aromatik nach Rosenblüten
mit den gleichen Aromen wie in der Nase
1–2-maliges Umpumpen
die an rote Früchte wie Kirsche und Heidelbeere erinnern
Moscato d'Asti DOCG Camp bianc Panettone Der kleine Familienbetrieb La QuenaStrohgelb mit feinem und elegantem Perlage, ein intensives frisches Aroma mit aromatischen Tnen von Pfirsich, Aprikose und Salbei. Der se und aromatische Geschmack wird von den fruchtigen Aromen begleitet, die typisch fr Muscat Trauben sind, mit einem angenehmen und anhaltenden Abgang. Die Vinifikation beinhaltet die bertragung des Mosts in ein Autoklav, wo die Grung beginnt. Die Grung wird aktiviert, indem die Temperatur angehoben wird und die
