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Ente und Wild zusammen mit Steinpilzen
saftigem Pfirsich und tropischen Anklängen
am Gaumen frisch und lebendig mit präziser Perlage
vollmundig
feines strukturiertes Tannin
Chablis 1er Cru Fourchaume Les Vieilles Vignes AOP Costières de Nîmes Ente und Wild zusammen mitIntensiver Duft von reifem Pfirsich, etwas Fruchtkonfitre, weien Blten und geschmolzener Butter; am Gaumen dicht ppig und rund aber mit einer vibrierenden Sure; extrem langes, elegantes und sehr verspieltes Finale. Schn zu gebratenem Fisch oder geschmortem Geflgel.
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