Sternanis ganz Blends Tipp: Orientalische Gemüsegerichte mit «Beau

Tipp: Orientalische Gemüsegerichte mit «Beau Monde» würzen und zu französischen Klassikern wie Entrecôte double servieren

Granatapfel

Fisch oder Gemüse dazu

Verwenden sie diese Chili-Paste vor allem für Gemüse

Spirituosen (Chrüter

Sternanis ganz Blends Tipp: Orientalische Gemüsegerichte mit «BeauDer immergrne, zypressenhnliche Baum Illicium verum stammt ursprnglich aus Sdchina und Vietnam. Als Gewrz werden die getrockneten Frchte verwendet das therische l befindet sich dabei primr in der Fruchtwand. Sternanis schmeckt hnlich wie Anis, jedoch strker und ist intensiv warm und sss. Es passt zu Saucen, Schmor und Eintopfgerichten, Backwaren, Sssspeisen, Kompott und Glhwein. Sternanis ist Besandteil des Fnf Gewrze Pulvers zusammen mit Zimt,