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mit kühlen Höhenlagen
bei 10 bis 12 Grad
Der Ton ist hell
getragen von einer feinen Phenolik und mineralischer Spannung
Maischegärung mit ungewöhnlichen neun Wochen Schalenkontakt
Vacheron Sancerre rouge "Belle Dame" 2020 BIO roter veltliner mit kühlen HöhenlagenVacheron Sancerre Rouge Belle Dame" 2020 ist die Spitzen Pinot Noir Cuve vom legendren Loire Familienweingut Vacheron eine Lagen Selektion aus der Lage La Belle Dame. Aus Pinot Noir auf Kalksteinmergel Bden. Bio zertifiziert und biodynamisch bewirtschaftet. Klassisch im Burgunderfass ausgebaut fr elegante Tannine und Komplexitt. Mit 14,5 Volumenprozent ein konzentrierter, kraftvoller Sancerre Rouge. Im Glas leuchtet ein tiefes Rubinrot mit beginnenden
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