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im Herzen des Loire-Tals (UNESCO-Weltkulturerbe)
die vom tiefgründigen Vulkanverwitterungsgestein des Winklerbergs herrühren
Nach einer Ganztraubenpressung und einer 24-stündigen Maischestandzeit erfolgte die spontane Gärung über sechs Wochen im Edelstahltank bei maximal 22 °C
die den Weinberg als lebendiges Ökosystem begreift
während der hohe Kalkanteil eine ausgeprägte Säurestruktur und die charakteristische mineralische Salzigkeit fördert
AIX - Rosé 2025 Viura im Herzen des Loire-Tals (UNESCO-Weltkulturerbe)Weingut Das Maison Saint Aix ist ein echtes Ausnahmewinzerprojekt im Herzen der Provence visionr, konsequent und mit einer klaren Handschrift. Der Niederlnder Eric Kurver bernahm 2008 die 130 Jahre alte Domaine nahe Aix en Provence und setzte alles auf eine Karte: Ein Weingut ein Wein, kompromisslos in Qualitt und Design. Mit dem ikonischen AIX Ros erlangte das Haus schnell internationale Bekanntheit nicht nur an der Cte d'Azur, sondern auch in den
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