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Unter seiner Regie ist das Weingut in den letzten Jahren zu den Spitzen-Betrieben in der Pfalz aufgestiegen
Hersteller: Gusto Mundial Balearides S
laktosefrei
Geliermittel: Pektin
BEURTEILUNG: Mild
Tenuta Caparzo Rosso di Montalcino DOC Rotwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l) 5% Unter seiner Regie ist dasSTORY: Der Ursprung des Namens Caparzo scheint sich aus Ca'Pazzo (Haus Pazzo) abzuleiten, was von einigen historischen Landkarten bezeugt wird. AUSBAU: Die Verfeinerung der Weine erfolgt im Keller mit traditionellen Fssern aus slowenischer Eiche, in denen der Wein 1 Jahr ausgebaut wird. Vor Freigabe zum Verkauf lagert der Wein mindestens 6 Monate auf der Flasche. BEURTEILUNG: Aromen von Himbeere und Granatapfel mit einer floralen Note. Im Geschmack
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