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Jetzt mit rund acht Jahren Reife in einer Phase
der Pinot Noir die Frische und die mineralische Tiefe gibt
vom Weinberg bis in die Flasche
Eine Cuvée aus 50 Prozent Pinot Noir
das Oberteil ist abnehmbar
Sottimano Basarin, Barbaresco DOCG 2021 tpVIII Jetzt mit rund acht JahrenBasarin ist eine der fuenf Einzellagen, mit denen Sottimano das Mosaik des Barbaresco zeichnet. Die Lage in Neive bringt Nebbiolo von Kraft und Struktur hervor im Vergleich zum filigraneren Pajore der kraftvollste Ausdruck in Sottimanos Sortiment. Andrea Sottimanos Arbeit verbindet traditionelle Philosophie mit modernem Qualitaetsanspruch. Der 2021er zeigt den kuehlen Jahrgang von seiner besten Seite: moderate Alkoholwerte, lebhafte Saeure, eher
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