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Gewürze und Süßholz
Im Abgang spritzig und frisch mit langem Nachhall
Hersteller: Sacchetto S
Aktuell erzeugen Präsident der Maison Louis Jadot Pierre-Henry Gagey und Winzer Frédéric Barnier daraus exquisite Qualitäten
Inverkehrbringer/Hersteller: Poli Distillerie S
Ànima Negra ÀN/2 Magnum Rotwein Wein Cuvée trocken Mallorca Spanien (6 x 1,5l) veganer wein Gewürze und SüßholzSTORY: "nima Negra" bedeutet bersetzt "Schwarze Seele". Die Begeisterung fr die ur mallorquinische Rebsorte Callet inspirierte die beiden Jugendfreunde Pere und Miquelngel zur Namenswahl. AUSBAU: Nach der Handlese werden die perfekt gereiften Trauben mindestens zweimal selektiert und anschlieend schonend gepresst. Unter Einsatz des Gravitationsprinzips werden die Trauben fr die temperaturkontrollierte Grung unter Verwendung weinbergseigener Hefen in
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