chinese chef knife gift box edition chef knife すべてのオーバーストライクガードは、フィンランド・ハルモイネンの自社工房で植物タンニンなめし革を使用し、手作業で製作されています。天然素材を使用しているため、模様や質感には個体差があります。

すべてのオーバーストライクガードは、フィンランド・ハルモイネンの自社工房で植物タンニンなめし革を使用し、手作業で製作されています。天然素材を使用しているため、模様や質感には個体差があります。

刃を保護するためのシンプルなフィンランド製の植物タンニンなめし革ケースが付属しており、ループ付きでベルトやバックパックへの装着も可能です。ハンドルはレッドエルム製で、亜麻仁油仕上げにより濡れた手でもしっかりとしたグリップ感を確保します。

ブレードにはロセリ独自の超高炭素鋼を使用しており、非常に鋭く、長期間その切れ味を維持します。鋼が極めて硬いため、骨や非常に硬い素材を直接叩かないようご注意ください。

キャンプ、ブッシュクラフト、日常的な自然の中での作業に対応する、自作ナイフのベースとして理想的な一本です。

刃の角度が広く設計されているため、薪割りや裂き作業の際に斧が木に詰まりにくいのが特徴です。

chinese chef knife gift box edition chef knife すべてのオーバーストライクガードは、フィンランド・ハルモイネンの自社工房で植物タンニンなめし革を使用し、手作業で製作されています。天然素材を使用しているため、模様や質感には個体差があります。A large, traditional Chinese style universal kitchen knife, great for all kinds of cooking and chopping, not least when it comes to hard shelled vegetables such as pumpkin, squash and aubergine. The blade is made from forged carbon steel and the handle is curly birch, coated with linseed oil which ensure a firm grip, even when wet. Comes with a knife rack in birch, also with a linseed oil coating.