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STORY: Seit diesem Jahr darf sich Fontanafredda historische Marke nennen
fröhlicher und unkomplizierter Frühjahrs- und Sommerwein
AROMA: Intensiver Duft von reifen gelben Früchten (Aprikose und Pfirsich) und feinste Blütenaromen von Flieder und Anis
AUSBAU: 18 Monate im Barrique
Bereits seit dem 16
Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir Estate Wine Elgin Valley Rotwein Wein trocken Südafrika (3 x 0.75l) 12x STORY: Seit diesem Jahr darfSTORY: Auf der Suche nach khlen Standorten in Sdafrika kommt man von Kapstadt aus gesehen in sdstlicher Richtung durch die Hottentos Holland Berge und gelangt dann nach Elgin. Wenn man das schlsselfrmige Hochland hinauffhrt, ndern sich Klima und Vegetation: es ist khl. Eigentlich ist Elgin fr pfel und Pfirsiche bekannt. AUSBAU: Handverlesenes Traubenmaterial. 6 Tage Kaltmazeration. Zunchst startet die Vergrung spontan, dann Zugabe von speziellen
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