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7 x 5 x 26
Dafür sorgen extrem langlebige Blockdiamanten
9 cm Länge 16 cm Material Klinge: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
Die schmale
Mit zwei auswechselbaren Lochscheiben – 2
DM-0704W SHUN Kochmesser Weiss Edelstahl 7 x 5 x 26Dies ist die weltweit bekannteste und am weitesten verbreitete Serie japanischer Messer von KAI, die die grte Auswahl an Klingen in verschiedenen Gren und Formen bietet, es gibt fast 30 Typen. SHUN Messerklingen bestehen aus 32 Lagen Damast Edelstahl. Der Kern des Messers besteht aus VG 10 Stahl. Dieser Stahl ist sehr korrosionsbestndig und weist auch eine sehr hohe Zhigkeit von 61 1 HRC (1,0 % Kohlenstoff, 1,5 % Kobalt) auf. Dank seiner Zhigkeit
US$ 89.95
US$ 149.95
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