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Vinifikation : Kontrollierte Gärung ohne biologischen Säureabbau
Noten von roten Beeren betonen seine frischfruchtigkeit
Dezentes Bukett von grünen Früchten
Die Weichheit und den fruchtigen Geschmack verdankt dieser Wein dem Walliser Cornalin
Seine Reifung erlebt der Jäger-Wii ebenfalls in diesen Barriques
Ermitage Mathier AOC du Valais Year:2017 Vinifikation : Kontrollierte Gärung ohneFarbe: wei Vinifizierung: Traditionelle Weiwein Vinifizierung. Vollstndige Traubenpressung, Saftgrung, Reifung fr ca. 6 Monate, Reifung im Stahltank. Alkoholgehalt: 15% Zertifizierung: AOC Wallis; IP Suisse, Vinatura Trinktemperatur: 10 15 C Lagerung: 4 6 Jahre Passt zu Suppen, weissem Fleisch, gerucherten Speisen, Kse.
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