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Ausbau: 7 Monate in neuen französischen Eichenfässern
Rondinella 10% und Molinara 30%
So erlangt man eine so große aromatische Fülle
Dieser Wein präsentiert eine einzigartige Kombination von exotischen Aromen
Merkmale: Die Trauben werden zeitweise am Stock gedörrt und danach auf der eigenen wilden Hefe gekeltert
Räuschling 2024 AOC Zürichsee Kümin Delphine Morel Ausbau: 7 Monate in neuenDas Beste aus Kmins Lagen am Zrichsee. Traubensorte: Ruschling Die Rebsorte Ruschling ist fest verankert in der Weinbaukultur rund um den Zrichsee und gedeiht aufgrund der besonderen klimatischen Verhltnisse nirgends so gut wie hier. Alkoholgehalt: 12 %vol. Passt hervorragend zu Gerichten mit Fisch oder weissem Fleisch, Risotto mit Safran oder milden Kseplatten. Helles Gelbgold mit silbernen Reflexen. Vielschichtig und fein aromatisch. Noten von
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