Pesto di Pistacchio e Tartufo – Piemontesisches Pistazien-Trüffelpesto Pasta das jedem Gericht Eleganz und

das jedem Gericht Eleganz und aromatische Tiefe verleiht

🍾 Schaumwein: Ein Glas Prosecco oder ein frischer Weißwein unterstreichen die Frische des Basilikums

Die Edelkastanie war einst das „Pane dei poveri" – das Brot der Berggemeinschaften des Piemonts – und ist bis heute ein Symbol dieser stolzen Region

Der Name „Taratatà" ist onomatopoetisch – er ahmt das Geräusch des Mörsers nach

🌰 Aus demselben Hause stammt der Nocciòlin Haselnusslikör – ein milder Digestif für danach

Pesto di Pistacchio e Tartufo – Piemontesisches Pistazien-Trüffelpesto Pasta das jedem Gericht Eleganz undPesto di Pistacchio e Tartufo von Tartuflanghe vereint zwei Kostbarkeiten aus dem Piemont: cremige Pistazien (23 %) und echter Sommertrffel (Tuber aestivum Vitt.) in einem samtig intensiven Pesto, das sich kalt wie warm entfaltet. ber frisch gekochte Tagliolini al Tartufo, Gnocchi oder Premium Pasta geben fertig ist ein Sterne Gericht. In Cremesuppen einrhren eine Note Trffel, die alles verndert. Als Aufstrich auf Crostini, Bruschetta oder Panini