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Produktion: Eigene Trauben (~60 %) plus Partnerbetriebe
Die alten Reben (ca
Weingut: Ca N'Estruc
komplexer Godello mit Lagerpotenzial
Farbe: Hellgelb mit grünen ReflexenNase: Duft nach grünem Apfel
El Maestro Sierra Fino Cocchi Produktion: Eigene Trauben (~60 %)El Maestro Sierra Fino Ein authentischer Fino Sherry voller Charakter trocken, salzig, andalusisch Verkostungsnotiz Der Fino von El Maestro Sierra zeigt sich mit heller, strohgelber Farbe und typischer Klarheit. In der Nase duften Aromen von grnem Apfel, Mandeln, frischem Brot und feinen Hefenoten ein klassischer Ausdruck der Flor Reifung. Am Gaumen ist er trocken, lebendig und elegant, mit salziger Mineralitt, feiner Bittermandel und einem langen,
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