Champagner Les Deux Vallées brut nature Lukas Hammelmann Die Nase wirkt unglaublich komplex

Die Nase wirkt unglaublich komplex und stimmig

Nase von reifer Birne

Vergoren und ausgebaut im Edelstahl

liegt an unserem Engagement der letzten Jahre

einem der ganz großen Häuser der Region

Champagner Les Deux Vallées brut nature Lukas Hammelmann Die Nase wirkt unglaublich komplexDer Les Deux Valles, der seinen Namen aufgrund der Tatsache trgt, dass die Trauben aus den beiden Tlern Valle de la Seine und Valle de LArce stammen, ist eine Cuve aus Chardonnay und Weiburgunder oder Pinot Blanc, wie er in Frankreich heit. Wie alle Schaumweine aus dem Hause Laculle Frres, reift auch er unter gezieltem Einsatz von Mikro Oxidation schon whrend der Flaschengrung. Das Ergebnis ist ein frischer, aber dennoch mit zarten Reifenoten