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Er bewirtschaftet 20 Hekar Rebland
Mandeln und geröstetes Brot erinnern
Mein Körper präsentiert sich muskulös
lebhaft und glänzend
Ein Besuch in Sizilien genügte dem Grossvater von Annamaria und Clara Sala um zu verstehen
Cayega Roero Arneis DOCG Carretta, Piobesi d'Alba Barraida Er bewirtschaftet 20 Hekar ReblandHergestellt nach alter Art, von der faszinierendsten aller Weinreben des Roero. Der Name "Arneis" enstammt wahrscheinlich von "Bric Renesio", einer Anhhe in der Umgebung der Tenuta Carretta. Die Trauben werden manuell gelesen und sanft gepresst. Der Ausbau erfolgt in Edelstahlgebinden und der Wein wird bereits nach drei Monaten abgefllt. Seine strohgelbe Farbe mit zartgrnen Reflexen besticht das Auge, sein fruchtiges, blumiges Bukett erfreut die Nase
