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Ebenso passt er wundervoll zu mittelkräftigen Käsesorten wie Comté oder mildem Bergkäse
die anschließend etwa drei Monate lang auf kleinen Kisten trocknen – eine traditionelle Methode
geprägt von Zitrusfrucht
feiner Schiefermineralik und klarer
die ein reiner Jahrgangswein nicht bieten kann
Alain Robert - Vouvray Extra Brut Magnum NV neu Ebenso passt er wundervoll zuDas WeingutDas Familienweingut Alain Robert liegt im Herzen der Loire, genauer gesagt in der Appellation Vouvray, die international fr ihre charaktervollen Chenin Blancs bekannt ist. Die Weinberge befinden sich in der Gemeinde Chanay und wurzeln in den typischen Bden aus Lehm und Feuerstein (argiles silex). Die Reben sind 15 bis 20 Jahre alt und werden im Gobelet paliss System erzogen. Im Weinberg verfolgt die Familie einen nachhaltigen Ansatz:
