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Der Gundersheimer Spätburgunder 1G 2021 vom Weingut Wittmann steht für einen klaren
Das Felseneck GG vereint die Reinheit und Eleganz des Strombergs und das Dunkelfruchtige
Im Glas macht das Ganze dann richtig Spaß
Spitzenlagen
Eine Cuvée aus den Rebsorten Grenache
Saumur Champigny "Les Poyeux" Cabernet Franc 2022 Magnum Riesling Der Gundersheimer Spätburgunder 1G 2021Die Reben in der Lage "Les Poyeux" sind bereits ber 70 Jahre alt und stehen auf einem Kalksteinmassiv mit schweren Tonauflage und dem "Grnen Sand". brigens sind die direkten Nachbarn in dieser Lage keine Geringeren als Clos Rougeard, einem der ganz groen Huser der Region. Die Trauben werden von Hand gelesen und angequetscht, bevor sie im Edelstahl spontan vergren. Die Trauben verbleiben 18 Tage auf den Schalen, bevor gepresst wird. Danach reift der
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