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voller Säuregehalt und angenehm knackig am Gaumen
Weinbereitung: Die Trauben werden von Hand in kleinen Körben geerntet und sofort zerkleinert und von den Stielen getrennt
Am Gaumen reichhaltig mit cremiger Perlage
um seine Komplexität und Textur zu verfeinern
Reifung ca
vigne marina coppi fausto colli tortonesi timorasso doc 2023 weisswein poggiomasso voller Säuregehalt und angenehm knackigDieser Wein mit grossem Charakter und grosser Persnlichkeit, ist ein Ausdruck dieser Gegend und ist dem Grossvater Fausto gewidmet. Er wird aus Timorasso Trauben hergestellt und hebt die natrlichen Eigenschaften dieser seltenen Rebsorte hervor. Komplexe, elegante Aromen, rotes Blut im Krper eines Weissweins mit Mineralitt, Geschmack, Wrme und Frische. Der Timorasso, eine seltene autochthone weisse Rebsorte, die seit der Antike auf diesen Hgeln
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