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mit gut balancierter Säure und einem anhaltenden Angang
zeigt sich der knackige Weiße in strohgelbem Gewand
In der Nase feine Noten von Kernobst
hüllt das edle Traubengut das Glas in ein schimmerndes Gelbgrün
ist dieser Wein ein Muss: Es findet sich kaum eine bessere Begleitung zur leichten
Passito "Canthus" 2024 ak-162014 mit gut balancierter Säure undEiner erlesenen Rebe entspringt eine ebenso auergewhnlicher Wein: Der Passito Canthus der Kellerei Schreckbichl. Die Petit Manseng Trauben werden erst kurz vor Winteranbruch gewimmt, sodass ein fortgeschrittener Reifegrad und eine hohe Konzentration der Aroma und Extraktstoffe garantiert ist. Nach einer besonders schonenden Pressung, durchluft der Most eine monatelange Grung. Der Canthus fllt das Glas mit einem leuchtenden Goldgelb, das Dfte
