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helles Fleisch und Geflügel
nur der in den Trauben enthaltene Zucker bindet nicht kristallisiertes Wasser sowie die enthaltenen Fruchtsäuren
Eine sehr außergewöhnliche Rarität stellt diese Rosé Auslese dar
sehr würzig mit guter Struktur
Gut gekühlt erinnert diese alkoholfreie Erfrischung mit seiner belebenden Perlage an Erdbeeren: fruchtig
2020 Hallgartener Jungfer Sauvignon Blanc Beerenauslese 0,375 l | #28 Sekt helles Fleisch und GeflügelWeinbeschreibung: Die Erntemenge ist niedrig, bei dieser kuriosen Laune der Natur schlielich bleibt kaum mehr Saft in der Traube zurck. Der Arbeitsaufwand ist hoch, die Trauben werden ausschlielich per Hand geerntet. Aber das Ergebnis lohnt sich. Vollreife Fruchtaromen betren Nase und Gaumen. Speisenempfehlung: Crme Caramel oder Crme Brle Empfohlene Trinktemperatur: 8 bis 10 Grad Celcius Analysedaten: Alkoholgehalt 9,4 % vol. Restzucker 169,0 g l
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