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Am Gaumen wirkt der Wein straff und lebendig
der eine teilweise Barrique-Vergärung durchläuft
Kein Muskelprotz
Mit Hingabe und Liebe zur Tradition kultivieren sie Weine auf einzigartigem Muschelkalkboden in der malerischen Region Baden/ Tauberfranken
Die lange Reifezeit ist das Herzstück dieses Schaumweins: Mindestens 84 Monate verbleibt der Wein auf der Feinhefe und entfaltet dadurch große Komplexität und Tiefe
Spätburgunder vom Kalkmergel Am Gaumen wirkt der WeinDer Sptburgunder vom Kalkmergel vom Weingut Andres aus Deidesheim in der Pfalz verbindet burgundische Eleganz mit Pflzer Herkunft. Auf kalkreichem Mergelboden gewachsen, zeigt er im Duft feine Noten von roten Beeren, Kirschen und Krutern, begleitet von einer subtilen Wrze und einem Hauch Holz. Am Gaumen ist er przise, saftig und mineralisch, mit feinem Tannin und einem langen, klaren Nachhall. Dieser handwerklich erzeugte Sptburgunder steht fr Finesse
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