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Mit ihrem milden
Hippokrates und Dioskurides erwähnten die Weidenrinde bereits in ihren Schriften und hoben ihren Nutzen hervor
denn Senfmehl entwickelt sein Aroma und seine Schärfe erst in Verbindung mit Feuchtigkeit
und werden gerne für einen Tee oder ein wohltuendes Bad verwendet
Er findet sich in zahlreichen
Senfsaat braun ganz (1000g) Upsells group 27920 Mit ihrem mildenAls "Brauner Senf" bezeichnet, ist die braune Senfsaat, welche sich vor allem durch seine Schrfe vom weien Senf abhebt. Daher passen sie ideal zum wrzen von Fleischgerichten wie Rinderbraten, aber auch zu Fisch, Marinaden und Chutneys, da sie diesen eine angenehme und frische Schrfe geben.
