Ook onthult hij finesse en een zeer goede afdronk met stimulerende minerale zuren en een fenolische grip
Maar altijd met finesse en elegantie
De wijn rijpt na de gisting in het voorjaar na de oogst tenminste zes jaar en 3 maanden in barriques
Hans Wirsching is de onbetwiste koning van de Scheurebe
met bramen
Traminer In Haiden, Herbert Zillinger, Weinviertel, Oostenrijk biodyn Canicatti Ook onthult hij finesse enTraminer In Haiden, Zillinger. Deze droge witte wijn van Traminer (aka Savagnin) is een ware smaakbom. Sappig, vol, rijk, met tropisch fruit, friszacht, maar ook zilt, met nat bos en kruiden. Complexe wijn die ook mooi oudert. Biodynamische wijn uit het Weinviertel. Herbert Zillinger is een van de grote wijntalenten uit Oostenrijk. 4 5 sterren bij Perswijn Serveren: 12 C Drinken: nu tot 2027 Traminer In Haiden, Zillinger Helemaal op de oostelijke