Chef Toub: Vega Arabisch Eveline Karman Tijdens een avondje uit krijgt

Tijdens een avondje uit krijgt de zeventienjarige Alexa een drankje aangeboden in een bar in Boston

Wanneer een redacteur van 'CosmoGIRL

In ‘Het zelfhelend vermogen’ schrijven Deepak Chopra en Rudolph E

‘Ik schilder mijn eigen werkelijkheid

over verbinding maken

Chef Toub: Vega Arabisch Eveline Karman Tijdens een avondje uit krijgtIn Vega Arabisch laat Mounir Toub zien dat de Midden Oosterse keuken een echte groentekeuken is. Van courgette, aubergine en granaatappel tot pompoen, artisjok en klassieke biet: in meer dan 90 gerechten spelen groenten de hoofdrol. Kleurrijk, smaakvol, een tikje exotisch en (merendeels) makkelijk: van zoete aardappelwafels met labneh, olijvencake en baklavabuns tot falafelmacarons. En met de favoriete smaakmakers uit de Arabische keuken is het