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magari accostandolo a primi piatti della tradizione
le quali dopo la fermentazione maturano in barrique di rovere francese per almeno sette mesi
proprio sul versante montuoso che si affaccia sulla valle del fiume Arno
il confronto con saporiti brasati o stracotti
Giallo paglierino intenso il colore alla vista
rosso di montalcino doc 2024 villa poggio salvi W16-17-civa magari accostandolo a primi piattiRubino luminoso. Aromi di mirtilli, prugne, chiodi di garofano, rose e leggeri soffi speziati. Il sorso rotondo, con buona freschezza e piacevole persistenza. Esemplare nei suoi tratti varietali, il Rosso di Montalcino di Villa Poggio Salvi un vino che si apprezza immediatamente per il naso fruttato e il sorso elegante, ideale per accompagnare un ricco men di terra. Mirtilli, prugne e soffi speziati si rincorrono nel bouquet di questo rosso da tutto
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