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è ideale con piatti di pesce
Una delle massime espressioni del Nebbiolo di montagna
successivamente il vino affina per 18 mesi in cemento
Si abbina ad antipasti della casa
ma anche di tutta la denominazione
bourgogne cote d or blanc 2024 arnaud baillot W4-solo-blue1920-sconto10 è ideale con piatti diPaglierino, con riflessi dorati. Al naso rivela, fin da subito, una spiccata finezza; emergono, in particolare, sentori fruttati, note floreali, toni di mandorla e cenni di miele. Al palato fresco e gradevolmente sapido. Il Bourgogne Cte dOr Blanc di Arnaud Baillot uno Chardonnay inaspettatamente articolato; all'assaggio scorrevole, sinuoso e, al contempo, stratificato. Fermentato in rovere e affinato, nello stesso legno, per 12 mesi, anche di buona
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