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Al palato si presenta vellutato
le uve sono pressate delicatamente
in località Malleval
Lasciato maturare per 18 mesi in piccole botti di rovere francese
mentre il cabernet sauvignon porta struttura ed eleganza
salento fiano igp talo 2025 san marzano W16-17-franciacorta-altro Al palato si presenta vellutatoGiallo paglierino tenue con riflessi verdolini. Al naso esprime fragranti note floreali unite a sentori di frutta esotica fresca. Avvolge il palato con una decisa morbidezza supportata da unarmonica sapidit e da una buona spalla acida. Il Fiano Estella di San Marzano un bianco esemplare: dimostra infatti quanto il Salento sia vocato non solo a produrre rossi di particolare ricchezza ma anche bianchi di grande dinamicit. Un Fiano che nasce da vigneti
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