Petty White Steel #1 Poli Manche Yaki Urushi 150mm Materiau:White Steel #1 Sculpture au couteau

Sculpture au couteau

il est fabriqué à partir de matériaux durables

Le nom lui-même se traduit par "lame fine"

sans la déchirer

**Règles de sécurité pour les couteaux**

Petty White Steel #1 Poli Manche Yaki Urushi 150mm Materiau:White Steel #1 Sculpture au couteauUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.