alto adige chardonnay riserva doc vigna castel ringberg 2023 elena walch missing-typology Affinato in rovere francese per

Affinato in rovere francese per 18 mesi

Buona la lunghezza ed equilibrata la chiusura

Al naso esprime agili sentori di frutta

Si apre floreale e fruttato al naso

matura in barili di rovere di piccola capacità

alto adige chardonnay riserva doc vigna castel ringberg 2023 elena walch missing-typology Affinato in rovere francese perDorato brillante e luminoso il giallo al calice. Complesso e articolato il bouquet olfattivo, con sentori di frutta tropicale seguiti poi da sfumature di miele e di mandorle tostate. Nuance floreali di dente di leone completano il quadro al naso. Il sorso potente e fresco allo stesso tempo, elegante nella struttura, minerale e persistente. Affacciata sul lago di Caldaro si incontra la vigna di Castel Ringberg, da cui lazienda di Elena Walch raccoglie