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Affinamento: 24 mesi in legno di rovere francese
Aromi di mentolo e cuoio aggiungono profondità rendendo questo vino ancora più intrigante
Abbinamenti: carni rosse e cacciagione
vigne Santa Maria e Serra dei Turchi
In bocca il tannino è levigato e persistente nel finale
Barolo DOCG Cannubi - 1999 - Jéroboam 3L MEGA_LA SERRA Affinamento: 24 mesi in legnoComune: Barolo Annata: 1999 Sottosuolo: marne calcaree tortoniane ed elveziane a pH basico con oltre il 30% di sabbia, povero di sostanza organica, ma ricco di microelementi quali ferro e magnesio Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: Alcool: 14. 5% alc. Formato: 300 cl. Affinamento: minimo 3 anni. Matura 2 anni in botte di Rovere di media capacit, prima dellaffinamento in bottiglia Colore: rosso rubino granato con brillanti riflessi Odore: piccoli
